Páscoa nos EUA

            Acredite, buscar inspiração para escrever posts não é uma tarefa fácil. Quando se tem tempo, não se tem inspiração. Quanto se tem inspiração não se tem tempo. E não é que a leitora Simone Silva Nascimento, com uma adorável mensagem na página do blog no facebook me trouxe a ideia de escrever sobre a Páscoa nos EUA. Muitas coisas são parecidas, algumas bem diferentes.

            Sabe, eu tenho em meus gens o DNA tolerância zero e, às vezes, eu desejaria não ter nascido com ele ou que esse gene não tivesse se desenvolvido dentro da minha pessoa. Por exemplo, quando a Louise, que não vai à igreja, nunca fala sobre Deus, não está associada a nenhuma religião, tem uma Bíblia empoeirada na sala (por superstição, porque acha que é bom e etc) causa o maior fuzuê porque na sexta-feira santa, dia do nosso resturante, não pode comer carne (e o filho não come peixes), o meu DNA tolerância zero fica entalado na minha garganta porque, como eu sou uma pessoa fina, não falaria nada que soasse desrespeitoso. Mas fala a verdade, é fácil ser cristão, quando sua única obrigação é não comer carne na sexta feira santa. Por outro lado, Louise é um exemplo de cidadã. 

        Algumas perguntas investigatórias revelam que nem ela, Robert, Jimmy ou os outros familiares sabem nada a respeito da Páscoa. Porque é realizada, a diferença entre Easter e Passover, qual o siginificado do ovo da Páscoa (porque afinal coelho não bota ovos, ainda mais de chocolates :/), o por quê do coelho e por aí vai. Quem quer saber o real significado dessas coisas, pode usar o pai Google.

            Não muito diferente dos brasileiros, os americanos também reúnem a família na Páscoa para um almoço especial com pratos típicos. Disso eu gosto. Reunião da família e pratos típicos. Embora assim como no Brasil, família é família. Os comentários no carro depois do almoço eram “Nossa você viu como o fulano tá magro, será que ele tá doente?”, “Que roupa é aquela que a fulana apareceu?”, “O presunto estava muito salgado e os bisquets, ela devia ter comprado da marca tal”. E eu por dentro rio sem parar porque família é família em qualquer lugar do planeta. Como diziam os Titans “Cachorro, gato, galinha, família, família...janta junto todo dia e nunca perde essa mania.”

Mesa bonita de Páscoa

            Outra coisa diferente é com relação ao ovo. Nas escolas, os alunos (pequenos) participam jogos de caça aos ovos de páscoa que dificilmente aqui são de chocolates. São ovos de verdade pintados à mão e escondidos em cestinhas (que as crianças pensam que os coelhos que botaram...e ainda dentro da cesta, com fitinhas...inocência é tudo não acha?). Existem ovos de chocolates, mas são pequenos e difíceis de encontrar. O supermercado não fica abarrotado do chão ao teto com os ovos de Páscoa, como no Brasil. Tem sim, decorações e cestinhas para vender, prontas para deixar o almoço de família mais bonito.

Cestinhas e outras decorações podem ser compradas no
supermercado

            A família americana ficou impressionadíssima com o Ovo de Páscoa que amigos brasileiros de férias em Orlando trouxeram para mim. Embora fosse um ovo médio, eles acharam gigantesco e lindo. Gostaria muito que eles vissem um ovo realmente grande. Eu ganhei um, Robert outro e a Louise ganhou uma colomba Pascal da Ofner que ela levou no almoço do Domingo na casa da irmã. A Colomba foi a sensação do almoço. Ano passado eu comprei uma no supermercado brasileiro de Orlando e não recomendo. Tanto o panettone como a colomba Pascal estavam secos como se tivessem cruzado o deserto do Arizona, horrível...e caro, muito caro.

            Algumas coisas dá vontade de comer. Por exemplo, eu gosto de chocotone Bauduco no café da manhã com café com leite. Mas pagar 10 dólares por um panettone de 200gr seco é uma afronta. Parece que alguns brasileiros deixam o Brasil, mas não perdem a mania da exploração. Detalhe, quem trabalha lá ganha salário mínimo americano. Talves seja por isso que eles maltratam os clientes. Uma maneira de descontar no patrão. E como de mazoquista eu não tenho nada, mal atendimento e preços altos estão fora da lista de autopunição.

   Segue abaixo, fotos extraídas do site do www.foodnetwork.com sobre as receitas típicas de Páscoa aqui nos EUA. No almoço de domingo, tivemos presunto, os bisquets, os devil eggs (que eu adoro), vagens e cassarola de batatas. Embora tudo tenha sido comprado, montado, assado e colocado sobre à mesa, no estilo simplicidade e rapidez americanos, tudo estava uma delícia. 

Os Appatizers (abridores de apetite ou entradas)

Devil Eggs!! Veja que existem pratos especiais para servir
estes deliciosos ovos

          

Entrees (pratos principais)

Os deliciosos bisquets

Torta folhada de ricota e nozes

Cassarolas de batata e queijo

Agoras as desserts (pronuncia-se dãzêrt... e não dézert como já ouvi alguns brasileiros falarem. Dézert é deserto!! kkk)

Torta de morango

Man x Nature

            “Trata-se da eterna Guerra entre o homem e a natureza e a natureza sempre vence…” disse a minha professora Dr. Steves. Mas é claro, que imbuído de muita coragem, eu + Robert + Annabelee – Louise declaramos guerra ao matagal do quintal. Eu nunca tive um quintal com muita grama no Brasil, mas não me lembro de ter tantas pulgas como tem aqui na Flórida. O matagal ajuda, é claro. Como assim? Devido ao fato da Annabelle ter-se tornado um ônibus de pulgas nos últimos 2 meses, alguma coisa tinha que ser feita. Ela usou Frontline, Revolution, tomou banho com shampoo anti-pulgas (2x por semana), usou colar, passamos spray de vinagre, ela comeu alho, fizemos simpatia, ascendemos uma vela e tudo o mais que se pode imaginar que eu aprendi na internet e nada adiantou. Pulgas por todo lugar. Imagine como é para alguém que tem TOC com limpeza, encontrar uma pulga na sua cama. Me danei pro PetShop no dia seguinte e comprei um spray e passei na casa inteira, lavei todo e qualquer pedaço de tecido que a casa tem e quase até bebi água sanitária. A Annabelle até já estava me evitando...Por pouco não matei a todos, humanos e animais e quer saber? As pulgas não desapareceram. Porque Meu Deus??

            E não é que uma luz ascendeu no fim do túnel quando um amigo da faculdade me disse que se eu não passasse veneno no quintal de nada adiantaria porque se existem algumas dezenas de pulgas dentro de casa, no quintal elas poderiam chegar as centenas de milhares. Senti até uma coceira quando ele me falou, mas fazia sentido. Pensei imediatamente em incinerar todo o quintal, mas atear fogo a qualquer coisa na Flórida é estritamente proibido. Dá cadeia na certa.

            Fazia sentido porque a cada vez que eu lavava, limpava e esfregava, a Annabelle ia para o quintal e trazia as “passageiras” dentro do ônibus. Falei com o Robert e perguntei quanto custaria o veneno, afinal o ônibus é meu e eu tenho semancol. Felizmente ele tinha o veneno na garagem. No entanto, pouca diferença fez porque o veneno não entrava totalmente nos espaços mais recôndidos do matagal do quintal. Solução? Uma major limpeza no quintal. E olha, eu estava determinado...e o desespero da Annabelle se coçando aumentava a minha determinação.

Veja a situação da floresta no quintal

            Foram dois dias de trabalho intenso e 2 semanas para a prefeitura de Orlando retirar tudo o que foi retirado do quintal e colocado na frente da casa. Imagine para uma pessoa como eu que trabalhou a vida inteira com a mente, a caneta e o teclado, o quão difícil é arrancar do solo uma planta média com raiz e tudo? Depois de 15 minutos a minha determinação e ânimo iam para o buraco. Mas como esse blog não se trata do meu dia a dia, mas sim dos aspectos de se viver nos EUA vamos a algumas informações interessantes.

Qué moleza? Senta no pudim... :/

Desalojados, aguardando a relocação.

Achamos em um dos troncos.
Lar doce Lar de algum pássaro. Será?

            Na Flórida é proibido atear fogo a qualquer coisa. A mulher que foi se drogar em um parque e acabou por incendiar uma árvore de mais de 3500 anos no mês passado está presa até hoje esperando o julgamento. Parece que ela vai pegar 3 anos de cadeia por atear fogo e ter destruído patrimônio público, depois mais 3 anos de condicional. A incendiária ainda filmou o fogo intenso no celular, que serviu de prova contra ela e prova de que, além de estúpida é burra também. Você pode ver a notícia e a cara da fulana aqui.

            Qualquer coisa que se tira do quintal aqui (ou de dentro da casa) deve ficar no gramado esperando o caminhão específico que retira material de quintal (que vem todas as quintas feiras). Não se pode colocar gravetos ou qualquer coisa do tipo no lixo comum (que deve ser só orgânico, alumínio, plástico e papelão também são separados) porque esse material de quintal serve para gerar eletricidade para a população de Orlando. Como assim?

Esse é o nosso Garbage Can só de orgânicos. As rodas são para facilitar
o envio do mesmo até a frente da casa onde um caminhão com um
braço mecâncio pega leva ao ar e despeja o conteúdo no caminhão.
O vídeo abaixo não é dos melhores mas mostra como
Funciona a coleta...

            A produção de energia nos EUA é feita a partir de 6 fontes nesta ordem: Queima de óleo, uisnas nucleares, hidroelétricas, solar e vento e, por último, a queima de material combustível. Qualquer coisa que queime, como material de quintal, mobília velha, etc, é usado para produzir energia elétrica. Essas usinas são chamadas de “plants” (o que eu demorei a entender, porque a nuclear também é “nuclear plant”). Uma fornalha abastecida com todo esse material aquece uma serpentina de metal que contém água no interior. Essa água quente libera vapor que faz girar turbinas que geram energia elétrica. Uma forma inteligente de se livrar de todo esse material que cresce na Flórida e precisa de um destino. Não é a mais eficaz das maneiras de gerar energia, mas é algo útil que pode ser feito com as toneladas de material que as residências de Orlando geram diariamente. Enterrá-los, não geraria CO2 na atmosfera (como a queima gera), mas também é um processo caro e a produção de energia elétrica é algo que beneficia a todos, principalmente os americanos que esbanjam usam muita energia elétrica.

            Agora o quintal está limpo, sem o matagal, a Annabelle está livre de pulgas. Ela também está tomando um comprimido que envenena seu sangue contra as pulgas. Além do odor (que as pulgas não gostam e que nós não sentimos), qualquer aventureira que pique Annabelle morre instantaneamente, não é malígno? Casa limpa, cheirosa, cachorro sem pulgas é tudo de bom. Ademais eu tenho menos ataques de ansiedade...

Piada: O Robert falou: Joga no lixo e eu disse: "No Brasil isso se chama
Samanbaia e ele respondeu "No one is gonna BUYIT here"
Tá eu explico...Samambaia soou pra ele "some'll buy it"
kkkk rachei de rir!

Despois de limpo achamos uns tijolos do túmulo do cachorro enterrado há
8 anos e com um pedaço de madeira fizemos um banquinho.

cachorro feliz sem pulgas...

...que alívio

De boba não tem nada...enquanto trabalhávamos...ela nadava sozinha

Todo o material fica na frente da casa esperando o caminhão com braço
mecânico que também pega o material.

Dá muito gosto de ver os vizinhos todo final de semana trabalhando na
frente de suas casas para deixar a nossa rua desse jeito. Love it!!
Tão diferente da periferia onde eu morva em SP onde o povo jogava
lixo na rua... :(