Restaurantes em Orlando

        Todo mundo sabe. Para se conhecer os melhores restaurantes e pontos turísticos fora do circuito das empresas de viagem você tem que perguntar aos locais (the locals). Uma vez em Bogotá pedimos ao motorista de taxi que nos levasse no resturante preferido dele. Foi um sucesso. Ninguém melhor do que alguém que vive na cidade para indicar os melhores restaurantes. E em Orlando não é diferente. Eu nunca vi em sites ou blogs os resturantes que eu vou indicar a seguir. Eu vejo se falar muito de "Olive Garden" e "Red Lobster" mas convenhamos, são redes com comidas pré-preparadas. Dá pra sentir no sabor dos pratos e na rapidez que eles chegam à mesa. 

            Há quase 10 anos morando em Orlando eu já fui em muitos restaurantes. No Brasil, com custo de vida alto,  salário de professor e muitos impostos pra pagar eu talvez fosse ao restaurante 2 vezes ao mês. Aqui nos EUA a comida é barata (Não vale converter, pois lembre-se não ganhamos em reais) e dá pra ir ao restaurante toda semana, mais que uma vez por semana. Inclusive em alguns casos sai mais barato ir ao restaurante do que cozinhar em casa. Mas como todo bom brasileiro cozinho 80% das nossas refeições. O Alex cozinha também, mas sabe como é comida de americano? Eu explico daqui a pouco. 

          Fora do circuito turístico há excelentes restaurantes. E quem pensa que americano vive de hamburguer e comida enlatada não sabe a besteira que está falando. É como dizer que o brasileiro só come arroz com feijão. Então aqui vai o primeiro recomendado:

1- Rocco's Italian Grille400 S Orlando Ave, Winter Park, FL 32789

         É sem dúvidas, o melhor restaurante italiano da cidade. A grande maioria da massa é feita por eles mesmo e o pão, importado de Nova Iorque porque, segundo o Rocco (o proprietário) não se produz pão de qualidade na Flórida devido a muitos fatores. Todos os meus amigos e a maioria dos clientes conhece pois eu já fui ao Roccos mais de 50 vezes. O restaurante é um sucesso tanto que não abre aos domingos.

O Proprietário Rocco italiano puro

2- Sweet Tomatoes

Há vários na cidade. Não há carnes, o máximo que se encontra é um pouco de atum na maionese de penne. Buffet grande de saladas, sopas, pizzas, muffins, etc. É lotado às 17:30. Vale à pena conferir! Come-se o quanto quiser por um preço só.

Você mesmo monta seus pratos e sobremesas

3- Tibby's

2203 Aloma Ave, Winter Park, FL 32792

         Comida típica de Louisiana. Os pratos "Poboy" (uma abreviação de "poor boy" garoto pobre) são geralmente pratos que as mães Lousianesas pobres preparavam para seus filhos. Não deixe de experimentar o melhor prato "Rita's Chicken". Se não aguenta pimenta vai acabar comendo mesmo só o frango pois o arroz é apimentado. As entradas são espetaculares, qualquer uma delas. 

Rita's Chicken, serve duas pessoas "normais"

4- BurgerFi

538 S Park Ave, Winter Park, FL 32789

Há vários também na cidade, mas vá até Winter Park, passeie pela Park Avenue, vá até a estação de trem e depois jante no Burgerfi. De Kissimmee dá pra ir de trem que é um passeio bem legal. Na minha opinião é o melhor hamburguer dos EUA.

5- Thai House Orlando

2117 E Colonial Dr, Orlando, FL 32803

Fica a poucas quadras da minha casa e eu vou pelo menos 1 vez ao mês. Uma família Tailandeza é proprietária do restaurante e eles mesmos que cozinham. É preciso ligar antes pra saber se está aberto. Quando a família sai de férias para a Tailândia eles (acredite) fecham o restaurante. Uma vez ficou fechado por 1 mês! E ao abrir, era impossível comer lá sem reservas. Eu nunca tinha ido em um restaurante Tailandês até vir morar em Orlando e tinha um certo preconceito da comida. É delicioso

PadThai é meu prato preferido

  

6- Fuddruckers  

Lanchonete divertida e bem decorada. Há também em vários lugares. Você monta seu próprio sanduíche ou prato no computador e paga sozinho também. Eles trazem os pratos na mesa pra você. É ótimo para aqueles dias que você só quer um hamburguer com um ovo frito e queijo + um Milkshake de chocolate. Você monta do jeito que quiser

7- Jason's Deli e TooJay's

No Jason's Deli e Toojays (dois restaurantes diferentes mas com o mesmo tipo de comida) há um público fiel de americanos da terceira idade. Uma dezena de sanduíches de frios e outras delícias. Bem americano mesmo. Há sopas e tortas também. Na entrada geralmente há uma vitrine com os bolos e doces americanos. Vale a pena conferir também!

 

Famoso Eggs Benedict do Toojays

          Há outros restaurantes evidentemente conhecidos dos brasileiros. Fogo de Chão, Texas de Brazil, Outback, etc. Eu quis colocar aqui os que acredito que os brasileiros não tenham provado ainda. Muitos turistas brasileiros nem separam um tempo para conhecer a cidade, os parques e restaurantes. O circuito se limita aos parques temáticos, compra e hotel/casa de veraneio. E eu entendo pois quando vinha pra cá, fazia a mesma coisa. Mas se tiver um tempo e quiser conhecer um pouc0 mais da cultura e cozinha dos EUA, vá nesses restaurantes. Se tiver um que gosta, for do circuito turístico, deixe a dica aqui nos comentários. Abraços a todos!

A Desintoxicação da Limonada - dia 1

           

        Você já ouviu falar disso? Eu nunca tinha ouvido falar até conhecer o Alex. Ele fez muita pesquisa antes de fazer a sua primeira desintoxicação da limonada 15 anos atrás. Pesquisando na internet eu vi que até a Beyoncé já fez, mas para perder uns quilos antes de começar a gravar o filme Dream Girls. Mas o que é essa desintoxicação da limonada?

        Eu vou deixar uns links para a pesquisa em inglês, mas basicamente você não come nada por 8 dias e só toma limonada. Eu imagino a sua reação ao ler a última linha pois eu tive a mesma reação. Não deve fazer bem algum! Mas depois pesquisando e lendo sobre o assunto concluí que existe muita controvérsia. Os nutricionistas e alguns médicos dizem que é perigoso fazer por mais de 15 dias. O Alex já fez por 19 dias. Segundo ele, nunca se sentiu tão bem na vida...será? 

          O objetivo da desintoxicação (não é dieta!) é o de limpar o organismo de toxinas contidas nos alimentos e que se depositam em alguns órgãos do nosso corpo. A perda de peso é inevitável e é óbvio que vai melhorar o colesterol, pressão sanguínea entre outras coisas. Por isso eu resolvi fazer e ver no que dá. Confesso que estou com medo. Medo da fome, do sofrimento, do mau humor, etc...Vamos ver no que dá. Serão 8 dias sem comer alimentos sólidos. 

A Dieta

Embora a receita da dieta da limonada varie de acordo com a fonte, os ingredientes geralmente são os mesmos. A dieta da limonada implica em não comer nenhum alimento sólido, mas beber uma combinação de suco de limões frescos, xarope de bordo, agua e pimenta Caiena (vermelhas). Considere a limonada como um substituto da agua bebendo de 8 a 10 copos por dia. Pode ser tomada fria ou quente. A mistura contém algumas vitaminas essenciais e minerais.

A receita da limonada é a seguinte:
• 2 colheres de limão recém espremido.
• 2 colheres de xarope de Bordo grau B.
• Adicionar pimenta Caiena a gosto.
• Um copo de agua pura.

Considere que com metade de um limão se faz apenas 4 colheres de suco. A pimenta Caiena é importante, já que adiciona muita vitamina C e B. Uma pequena improvisação pode ser feita adicionando chá de menta ou casca de limão para dar um gosto melhor.

Quando alimentos sólidos não são ingeridos, é necessário ajudar o sistema digestivo a eliminar o material fecal e evitar a constipação. Isto é obtido tomando um chá de ervas laxante pela manhã e antes de dormir. 

A dieta da limonada também implica em beber agua com sal pela manhã, de acordo com a seguinte receita: 55 ml de agua mineral morna com 2 colheres de sal marinho. No entanto, há quem recomende não tomar esta agua salgada porque pode ser prejudicial.

A dieta da limonada é recomendada por um tempo mínimo de dez dias, embora seja bastante comum fazê-la por períodos mais prolongados.

Jejuar por períodos prolongados requer cuidados, já que a flora intestinal e os revestimentos mucosos precisam de regeneração. Isto, no geral, significa beber suco durante um ou dois dias, adicionando as sopas pouco a pouco, e em seguida as frutas, verduras y nozes, antes de retomar uma dieta regular.

Segundo seu autor, a dieta da limonada elimina toxinas e limpa o corpo. Não é uma fonte completa de macronutrientes, portanto deve ser considerada como outra forma de jejum mais até do que um tipo de dieta.

Os partidários desta dieta pensam que ela ajuda a perder peso, aumenta a energia e alivia algumas doenças crônicas.

No mundo do entretenimento esse jejum é mal interpretado, e vem sendo considerado uma dieta para perder peso. Recentemente, recebeu a atenção da mídia devido ao fato de que alguns famosos confessam pratica-la. A cantora e atriz Beyoncé a fez durante 14 dias e perdeu 9 kg para fazer um papel no filme "Dreamgirls", embora que posteriormente não tenha recomendado o uso deste jejum para perder peso. Howard Stern e Jared Leto são outros famosos que afirmam ter usado esta dieta.

Etapas da Dieta

Etapa 1 (do dia 1 ao dia 2). Durante o primeiro dia de jejum, o nível de açúcar no sangue cai para menos de 70 mg/dl. Para restaurar o nível normal de glicose no sangue, o glicogênio do fígado se converte em glicose e se libera no sangre. Esta reserva é suficiente para metade do dia. Logo o corpo reduz a taxa metabólica basal. A taxa de atividade química interna no tecido em repouso diminui para conservar a energia. O coração reduz seu ritmo e diminui a tensão arterial. O glicogênio é obtido a partir do músculo, o que causa certa fraqueza. A primeira parte da limpeza é, no geral, a pior. Durante a primeira etapa podem surgir sintomas como dores de cabeça, tonturas, náuseas, mau hálito, olhos sem brilho e língua saburrosa. A fome pode ser mais intensa neste período, a menos que se faça um enema, que rapidamente auxilia o corpo em jejum a terminar a digestão no cólon.

Etapa 2 (do dia 3 ao dia 7). As gorduras, formadas por ácidos graxos transformados, se dividem para liberar o glicerol das moléculas de glicerídeos, que são convertidos em glicose. A pele pode tornar-se oleosa quando os óleos rançosos são eliminados do corpo. As pessoas sem problemas na pele podem ter espinhas durante uns dias ou pústulas. Uma pele pálida é também sinal da presença de toxinas no sangue. As cetonas são formadas pela oxidação incompleta das gorduras. Pensa-se que as cetonas no sangue eliminam o apetite, afetando o centro da saciedade no hipotálamo. É possível sentir fome durante os primeiros dias de jejum, mas esta sensação é temporária e o desejo de comer desaparecerá. A falta de fome pode durar de 40 a 60 horas, dependendo do consumo de agua ou suco.

O corpo se acostuma ao jejum, e o sistema digestivo recebe um repouso muito necessário, focando todas as suas energias na limpeza e na cicatrização. Os leucócitos e a atividade do sistema imunológico aumentam. É possível sentir dor nos pulmões. Os órgãos, entre eles os pulmões, estão em processo de reparação. Periodicamente, o sistema linfático expulsa o material mucoide através do nariz ou da garganta. O volume emitido deste muco amarelo pode ser muito grande. Os seios nasais passam por períodos de obstrução, até que fiquem totalmente limpos. O hálito é mal cheiroso e a língua saburrosa. Dentro do intestino, o cólon está sendo reparado e as fezes presas na parede intestinal começaram a soltar-se.

Etapa 3 (do dia 8 ao dia 15). Nesta última parte do jejum, pode-se experimentar uma maior energia, clareza de mente e sensação de bem estar. A desvantagem que há, são as feridas antigas que podem irritar-se ou doer. Isto é resultado da maior capacidade do corpo para curar-se durante o jejum. Se você quebrou o braço dez anos atrás, o tecido ao redor da ruptura fica cicatrizado. No momento da ruptura, a capacidade do corpo para se curar estava diretamente relacionado com o estilo de vida. Si nessa época sua dieta não era adequada, a cicatrização pode não ter sido completa.

Durante o jejum, o processo de cicatrização do corpo está em sua eficácia máxima. Quando o corpo busca por todas as partes o tecido morto ou danificado, os linfócitos entram nos tecidos mais velhos e danificados, e secreta substâncias para dissolver as células danificadas. Estas substâncias irritam os nervos na região circundante e causa novas dores nas áreas antes feridas. Esta dor não é má, porque se deve ao fato de que o corpo está completando o processo de cicatrização. Os músculos podem sentir-se tensos e doloridos, devido a irritação causada pelas toxinas. As pernas podem ser as mais afetadas, já que as toxinas se acumulam nas pernas. As chagas na boca são comuns nesta etapa, devido a grande quantidade de bactérias na boca. Para prevenir ou curar estas chagas é necessário fazer gargarejos com agua e sal diariamente.

Etapa 4 (do dia 16 ao dia 30). O corpo está completamente adaptado ao processo de jejum. Você sente mais energia y clareza mental. Há dias em que terá a língua rosada e o hálito fresco. O processo de cicatrização dos órgãos está sendo completado. Depois que os mecanismos de desintoxicação tiverem eliminado as toxinas, o corpo está em sua capacidade máxima para substituir os tecidos danificados. Um jejum curto reduzirá os sintomas, e um jejum mais longo pode curar completamente. O equilíbrio homeostático está em níveis máximos. O sistema linfático se limpa. Depois do vigésimo dia, a mente se encontra afetada. A clareza mental e o equilíbrio emocional aumentam. A memória e a concentração melhoram.

Etapa 5 (Cessar do jejum). Com a saída do alimento a camada pegajosa e toxica da parede intestinal é liberada. As toxinas entram no sangue pelo cólon. A vesícula biliar verte seus desperdícios com uma grande descarga de bílis. Isto pode causar uma evacuação intestinal imediata depois de comer, seguida de diarreia intensa. Deve-se que comer pouco inicialmente e ir aumentando gradativamente em dias sucessivos para não forçar o sistema digestivo. Se os sintomas são muito incômodos, um enema pode ajudar.

Riscos

Alguns críticos ressaltam a carência de nutrientes essenciais neste jejum, mencionando uma deficiência de proteínas, vitaminas y minerais.

Como resultado destas carências, os indivíduos que seguem a dieta podem experimentar tonturas, delírios e desmaios à curto prazo, com possível dano ao corpo se seguida prolongadamente. O doutor Joel Fuhrman atribui estes efeitos a desintoxicação.

Muitos autores afirmam que as vantagens do jejum estão relacionadas com sua carência de nutrientes, em particular de macronutrientes.

As pessoas com transtornos intestinais, como a síndrome do intestino irritável, podem experimentar um desconforto adicional.

Existe o risco de se eliminar do corpo tanto bactérias benéficas como prejudiciais. Uma dieta sem comida pode fazer com que o intestino interrompa a passagem da comida, causando constipação, ou pode fazer com que o consumo de comida depois do jejum seja doloroso. Por isso é muito importante seguir corretamente as instruções da dieta.

Aqui vai um site que explica o processo que eu colei aqui. Não julgue o nome do site "magraebela" não tem muito a ver com meus objetivos. Qur a força esteja conosco...

https://www.magraebela.com/dieta-da-limonada-master-cleanse 

Screened Back Porch - Demolição

          Back Porch significa varanda de trás. Screened significa "com tela". Geralmente é onde o americano passa bastante tempo. É engraçado pois eu realmente acho lindo as varandas da frente das casas aqui nos EUA e a minha casa não tem uma dessas na frente, só atrás. No entanto é considerado de mau gosto sentar na varanda da frente e ver a vida passar. Em várias conversas sempre fica claro que quem faz isso é "gentalha" ou "fofoqueiros". É mal visto ficar na varanda da frente da casa. Aí eu me pergunto, pra quê ter então? Se eu tivesse uma varanda em frente de casa eu usaria não importa o que dissessem. 

Linda, mas tem que ficar vazia. Quem passa tempo na varanda da frente é gentalha fofoqueira
What?

           Mas a varanda dos fundos ou do quintal é a que mais usamos aqui em casa. Quando soltamos os cachorros no quintal é preciso um lugar pra sentar, conversar com amigos, tomar um café e ver os pássaros, esquilos e outros. A minha varanda dos fundos já tinha 30 anos e estava em péssimas condições. Foi construída nos anos 70, estava enferrujando, o piso, que aqui se chama azulejo mexicano (Mexican Title) foi assentado de maneira péssima, desnivelado e em alguns pontos tão alto que eu cheguei bater com o dedinho do pé em uma quina uma vez. Nessas horas é que sai um palavrão. Parece que xingar e falar um palavrão ajuda a passar a dor do impacto de alguma maneira. 

Viu a situação?

           Além disso tivemos um curto circuito que poderia ter incendiado minha casa inteira. A gambiarra que os donos anteriores a 1998 fizeram já estava além da garantia. Se isso não bastasse quando chovia, goteiras no teto caiam por todo lado, inclusive em quem estivesse sentado na mesa. It has to go...

          

             Eu chamei uma empresa para fazer um orçamento mas o vendedor era tão bom que me levou no bico. Paguei a entrada de 1,500 dólares e ele tirou as medidas para instalar a nova varanda. Um dos motivos que eu TIVE que comprar a varanda foi que, ao visitar o local, minha cachorra mais nova, a Elsa, pulou e arranhou a perna do consultor. Jorrou um litro de sangue do arranhado e eu fiquei MORRENDO DE MEDO de ele me processar. Acredite, é possível. Se ela tivesse mordido ele, provavelmente eu seria processado e meu seguro do imóvel sofreria aumento pelo incidente. Após cuidar do ferimento dele, pomada, bandaid etc eu todo bonzinho disse pra ele que ia comprar a varanda. Ele ficou contente e agora que eu era cliente, não cabia me processar mais. 

        O processo é mais complicado do que se pensa. É preciso pedir licença na prefeitura. O inspetor vem olhar e dar o ok. Depois de 5 semanas (!!) a licença chegar e pode-se agendar a demolição. Depois da demolição a remoção e instalação do novo piso e depois agendamento da montagem. E claro...deu problema do começo ao fim. Uma hora era a árvore que estava muito perto, isso e aquilo. Mas enfim o dia da demolição chegou quase 3 meses depois. 

            E olha que beleza, ao retirar o telhado a gambiarra aparece. Um mundarel de fios, cabos cortados, madeira podre, etc. Tudo isso tinha que ser resolvido em uma semana pois a montagem seria 7 dias depois. Precisava de uma empresa de Ar Condicionado para resolver aquele ano do ar e um eletricista. Além de um azulejista. O Alex sugeriu fazermos o piso nós mesmos ao que eu disse um NÃO bem redondo. De jeito nenhum!

O Rone brasileiro mais do que gente boa (amigo já) veio fazer a demolição e instalação
do novo piso

        O André eletricista veio arrumar os fios e a montagem estava programada para o dia seguinte. Surpresa! Na hora de instalar a nova armação em cima do piso novo (por recomendação do vendedor) o piso quebrou no primeiro furo, no segundo, no terceiro e assim por diante. Ao que eu disse ao instalador "Pare, vou ter que pedir para cortar o piso ao redor para parafusar a nova estrutura no concreto". Mais alguns dias para re-agendar com o Rone e mais alguns dias para re-agendar a nova montagem. Quando você pensa que esse é o dia que a novela acaba para uma coisa tão simples...você tem mais uma semana.

Pelo menos o eletricista e a empresa do Ar condicionado deram conta dos fios, do cano
isolaram tudo e ficou muito bom. 

          Depois de um dia inteiro de montagem finalmente temos a nova varada. Ainda estou pensando se vou colocar ventilador de teto, mas estou achando que vou arrumar pra minha cabeça. Vou colocar um ventilador de chão mesmo, com abajures, etc. Chega... (rss)

A tela serve para não sermos comidos por pernelongos e outros bichos

Ah the babies Dexter e Annabelle

Quanto custou o arranhão da Elsa na perna do vendedor:

- USD 5,150.00    Nova varanda

- USD    637.00    Piso, argamassas, etc
- USD    950.00    Remoção e instalação de novo piso

- USD    630.00    Empresa que arrumou o cano e fios do Ar
- USD    250.00    Eletricista
- USD    200.00    Gorgetas totais (aqui se dá o Tip)
- USD  7,817.00    Total

          Ainda falta o eletricista voltar para instalar tomadas então por volta de 8 mil dólares. Espero que eu use MUITO essa varanda. Mas é também um adicional em uma possível venda, mostrar que tem uma varanda nova. No final do ano vou demolir e construir uma nova cozinha e lavanderia. Me aguarde...abs! 

Na America Tudo Funciona

          Muitos tem a impressão de que nos EUA tudo é perfeito. Em comparação com alguns países realmente pode parecer um paraíso. Ainda mais se a ideia que se faz da America é aquela que vemos nos seriados de TV americanos. O American Dream realmente parece um sonho. As casas, os jardins, os carros, as pessoas, etc. Já ouvi inúmeras vezes que nos EUA "as coisas funcionam". Paga-se os impostos e tem-se retorno daquilo que se paga. 

               Realmente, em muitos pontos, as coisas funcionam melhor que no Brasil, é inquestionável. Não me leve a mal, não estou reclamando, mas se alguém acha que aqui "tudo funciona", da missa esse não sabe um terço.

                Por um acaso você já viu esses programas de TV de reformas, design e decoração, como os "irmãos à obra", que aqui se chama "Property Brothers"? Pois é, reformas feitas em pouco tempo, com pouco dinheiro e no final BAM a casa vira casa de revista. Nesses programas, problemas aparecem em meio à "reforma". E não é de admirar, pois quem já passou por reformas sabe, atrás das paredes e eu diria, debaixo do piso há muito mais do que os olhos podem ver. Pois bem, multiplique esses problemas por 3 na vida real. Afinal eu posso dizer pois essa é a minha profissão. Eu pego casas, estragadas, acabadas e transformo em casa de revista. Claro, dependendo do orçamento. 

               Eu já disse uma vez no blog e vou repetir. Os brasileiros pensam que nos EUA tudo custa o preço de uma banana. Caem do cavalo quando vêem o quanto custa mão de obra especializada e a infalível lei de "o barato sai caro" se aplica aqui também, principalmente se "o anjo que caiu dos céus" cobra a metade do preço. Vai dar merda, pode escrever (desculpe a linguagem).

                   Sabe o que parece? Que a missão da próxima pessoa que vem é o de estragar com o que o último fez. Se você não ficar em cima, se arrepende profundamente pois não há remédio pra "estupidez" nem mesmo antídoto que eleve o bom senso. Vou contar umas histórias hilárias agora, mas na hora dá vontade de bater na cara do indivíduo.

                    Ontem mesmo eu cheguei à conclusão de que na Best Buy eu não ponho mais meus pés. Ontem eu fiquei à espera de uma máquina de lavar e secar para o apartamento do meu cliente. Olha só que maravilha. Três dias antes da entrega a loja manda mensagens de texto e mensagens por telefone confirmando a entrega, o endereço, os ítems e o horário em que serão entregues. Super conveniente! Se funcionasse... Não caia nessa, esteja lá 1 hora antes da entrega pois eles podem chegar no local com horas de antecedência, sem aviso e se você não estiver lá, eles vão embora. Tem que re-agendar e pode levar 10 dias para você entrar na fila e ser atendido novamente. A não ser que você dê um pití no telefone (em inglês) senão não tem conversa. 

                  Os "fulanos" chegaram, olharam o local da entrega e desceram para pegar os ítems. Eu avisei para tomar cuidado com o carpete branco e limpar os pés antes de entrarem. Muito bem, um deles sequer entendia YES, não falava absolutamente uma palavra de inglês. Instalaram a secadora e a lavadora. Na hora de testar, a lavadora começou a jorrar àgua por todos os lados. Em uma lavanderia de PISO DE MADEIRA! Com o apartamento vazio, não havia sequer um pano ou toalha para secar. Eu pensei em tirar a minha própria roupa! Sabe quanto custa para repor um piso de madeira? No final ficou constatado que a máquina não veio com a braçadeira que aperta a mangueira que escoa a água. MESMO SABENDO DISSO, o fulano n. 2 que não falava inglês, colocou a mangueira no bocal, viu que estava solta e mesmo assim ligou a água. Foi um fuá para tirar toda a água da lavadora e secar o chão em segundos com a minha blusa de lã que eu desci correndo para pegar no carro. A loja informou que vai enviar a braçadeira em até 15 dias úteis. Que ótimo. Era só o que me faltava. Claro que vou comprar na loja de material de construção e instalar eu mesmo, com as minhas próprias mãos, pois alguém vai cobrar 50 só pra sair de casa. Final da história, paredes manchadas e carpete imundo que vai ter que ser lavado novamente. 

Custa 195 dólares para mandar lavar o carpete.
Não sai com escovinha e produtos, já tentei.

Mesmo sabendo que a mangueira estava solta ele ligou a água na
lavandeira de piso de madeira

              No mês passado fazendo na casa de um cliente em Celebration, a mesma loja entregou a geladeira 3 vezes riscada e amassada. A mesma nem passou pela porta de entrada. Como eu já sou macaco velho, peço pra tirar da caixa na rua mesmo. Três vezes! Três vezes eu saí da minha casa e fui a Celebration (40km distante) pra receber essa maldita geladeira. Na quarta tentativa a própria loja tirou da caixa antes de entrar no caminhão. Claro que não tinha um risco sequer, mas a porta dessa geladeira abria para o lado contrário do que a que eu pedi originalmente. "Ah, mas liga pra loja e amanhã mesmo um técnico vem e muda a porta de lado pra vc", disse o entregador. Quinze dias se passaram e mais de 10 ligações para a loja não resolveram o problema. Tive que contratar alguém que cobrou 120 dólares pelo serviço. 

            Se você compra os móveis e entregam antes da pintura, o pintor suja os móveis de tinta. Se você pinta a casa antes, os entregadores sujam, riscam e furam as paredes com a passagem dos móveis. Não tem jeito. Não tem como ganhar. Você tem que estar presente e dar uma de louco. Compre 15 cortinas na Bed Bath and Beyond e verá que cada uma tem um tamanho diferente. Eu acho que na China não deve ter régua ou fita métrica porque é impossível conseguir cortinas do mesmo tamanho...Mandar fazer? Claro, custa 20 vezes mais. Um orçamento que eu recebi para cortinas feitas sob encomenda para uma casa de 5 quartos foi 17 mil dólares contra 3 mil na Bed Bath and Beyond.

Cortinas são um elemento excencial no design. Sob encomenda custam
uma pequena fortuna

                 Eu vendi uma casa outro dia e o Mortgage Broker disse que era preciso fazer uma carta para um certo procedimento. Eu perguntei "Você pode me enviar um modelo da carta?" Ele disse que não precisava, era só escrever com as minhas palavras mesmo isso e aquilo. Eu fiz e mandei para as partes assinarem eletronicamente. Todos assinaram e enviei pra ele. Ele me ligou dizendo que o Underwriter não aceitou a carta pois estava escrito isso e aquilo. Eu pedi o modelo ao que ele disse "Não precisa, só tire isso que está bom" Refiz, re-enviei para as partes assinarem e enviei a ele. Com medo de falar comigo ao telefone ele enviou um email dizendo que o Undewriter não aceitou a carta pois faltava ainda isso e aquilo. "Pede pra ESSE underwriter mandar um modelo de carta? "Não se preocupe, acrescente essa frase que está bom". Refiz, re-enviei para assinatura, re-enviei para ele e foi negado de novo. Dessa vez ele envia o email com a carta modelo. E eu fico com cara de palhaço incompetente perante meus clientes, o outro corretor e os proprietários. É toda vez assim. Pedem uma carta? Vai por mim, não envie antes de receber o modelo. Vai voltar. A sensação que dá é a mesma quando você vê um anúncio "Siga me no Instagram" e você clica e dá de cara com uma conta privada. Gente, porque??

           A farmácia manda uma mensagem de texto perguntando se é para colocar comprimidos no frasco para você. Pelo telefone mesmo você digita YES. A farmácia manda uma msg de texto dizendo que seu medicamento já está disponível para pegar pelo drive-thru. Que ótimo! Você chega lá e a atendente diz. Vai demorar uns 30 minutos. Really?? E  outro medicamento? "Não recebemos autorização do seu médico para encher os frascos" Você liga no consultório e a resposta é: "Você precisa ver o médico pessoalmente." diz a pessoa. "E quando é que eu posso ir?" pergunto eu. "O próximo horário é só no mês que vem". Você tem a opção de marcar uma consulta de urgência e ir no mesmo dia com outro médico. Mas o co-pay do meu convênio é 100 dólares porque eu não escondo o que ganho e não tenho direito ao Obamacare. E nem vou falar sobre o Obamacare porque é uma piada. 

O texto diz que a medicação está "esperando" por você
mas ao chegar lá a atendente diz "Vai demorar mais 15-30 minutos"

                 Terminamos no mês passado uma casa em Celebration. Para as salas de entrada eu escolhi um lindo papel de parede. Segundo o cálculo do vendedor eu precisaria de 10 rolos. Comprei 11 só para não perder a viagem. Contratei um dos melhores instaladores. Quando ele chegou lá me disse: "O papel de parede não vai dar, eu preciso de 13 rolos". A loja me disse que demoraria mais 1 mês para chegar. Aff! Vou trocar de papel. Fui na loja, mandei a foto ao instalador: "Esse não dá, as paredes são muito irregulares e vai aparecer"...Mandei outra foto "E esse?". Ao que ele disse: "Esse também não", "E esse?" Também não. Olha, é melhor você vir aqui então. Esperei 1 hora para ele aparecer na loja. Deixei 5 separados em ordem de preferência. Qual ele escolheu segundo sua opinião de que ficaria bom? Claro, o último em ordem de preferência. Comprei os 13 rolos como ele pediu. 

                   Demorou 2 semanas para instalar porque toda hora era um problema diferente e orçamento, em vista desses problemas, subia e subia. Depois de colocado pela bagatela de 1500 dólares de instalação ele me disse: "Sobrou um pouco". Fui lá ver...2 rolos!! Quer dizer, o primeiro papel de parede que eu tinha escolhido ao qual eu comprei 11 rolos teria dado certo! Eu acabei com o papel que eu não queria por causa desse instalador que NUNCA mais trabalha pra mim.

Cada coisa, cada detalhe, cada material é um parto para sair

             E a história não acabou aí. Na hora de dar o retoque nas molduras que você vê em meia parede o pintor prende o papel que protegia a parede com uma fita-tape no papel de parede e na hora de tirar arranca um pedaço do papel de parede. Tá brincando né? *&$##^#%#$%@$!!!!!!!!!!!!

            Eu tenho uma centena de histórias como estas, mas acredito que o post seria imenso se eu descrevesse cada uma. Acho que deu pra ter uma ideia. A America não é perfeita, há muitos problemas. Mesmo assim eu agradeço a Deus por viver aqui, por ter mais segurança, mais respeito, maior qualidade de vida em comparação com a que eu tinha no Brasil. E embora eu reclame às vezes, é aqui que eu quero e vou ficar. Abração!

E pra quem gosta de trasnformação aqui vai as cenas do próximo post Transformação em Celebration: